Tinto barrica
Der gehaltvolle und doch schön strukturierte Wein zum Essen. 12 Monate Barrique-Ausbau in französischen, amerikanischen und ungarischen Eichenfässern.
Merkmale
Handlese
Rebsorte Mencía 100%
14% Vol.
Der "esencial" Crianza hat eine intensive, dunkelviolette Farbe. In der Nase Aromen von Waldbeeren und reifen, dunklen Kirschen. Im Gaumen überzeugt er mit den ausgeprägten feinen Röstaromen und seinen weichen Tanninen. Er wirkt elegant und wenig aufdringlich. Durch seine Geschmeidigkeit gilt er als Gegenstück zu den vollen intensiven Ribera del Duero-Weinen.
Dekantier-Empfehlung
- Jahresproduktion von nur 8’000 Flaschen
- Dieser Wein der Crianza-Qualität wurde während zwei Jahren von 2018-2020 in der Schweizer Airline Edelweiss in Flaschenqualität in der Business-Klasse serviert
- 2019 erschien ein positiver Bericht in der NZZ am Sonntag
